Hoy traigo una receta de alta cocina para que triunféis estas navidades con vuestros invitados.
BONITO EN SALAZÓN CON SORBETE DE CEREZAS, GELATINA DE LITCHIS, PÉTALOS DE ROSA Y CREMA DE ALMENDRAS Y YOGURT
(Receta para 4 comensales)
Para el sorbete de cerezas:
INGREDIENTES:
– 250 gr...